こんな世の中になったのでラーメン屋に行けず、スーパーで生麺を買ってきて家ラーメンをする機会が増えた。

盛り付けを考え３０秒早めに麺を引き上げると、伸びずに丁度良い。

味に繊細さは無いし、麺に特徴も無いけどうまい。

トッピン具が楽しい！